| お箸で摘めるほどの弾力のある黄味！コクがあって、粘り気が強いしっかりと味わいです。ナマで食べるのが1番！熱々のご飯にかけてどうぞ(^-^*)/愛媛・玉川産 烏骨鶏卵1箱 約460g(10個又は12個)税込み価格代引きはできませんのでご注意下さいお届け日の指定は5日後以降でお願いビタミン、ミネラル、DHAがいっぱい詰まった烏骨鶏卵d(-。^)good!!烏骨鶏は、中国が原産！4000年の昔から、漢方薬鶏として古くから珍重され、宮中料理として使われてきました。卵はもちろん、肉、骨全てが健康によいとされ滋養強壮、長寿の源として、漢方薬の原料としても重宝された鶏。現在では、薬膳料理の主役とも言われています。↑これが、烏骨鶏玉川ファームは、その烏骨鶏の純粋種にこだわり、研究し続ける生産者の中の一人です。烏骨鶏の産卵は、平均しても週に約1〜2個と非常に少なく小粒なのですが、そのパワーはスゴイっ！！普通の卵との味の違いは殆どありませんが、黄身や白身が普通の卵よりも粘り気が強くコクのある味です。弾力性も高いので、お箸で摘める、摘める！色んな卵料理に使ってもOKですが、やっぱり烏骨鶏卵の味を最初に味わうなら、ナマで食べるのが1番おススメ(*^-^*)卵かけご飯や、すき焼きのお供に、ぜひどうぞ！烏骨鶏卵に入っているDHADHAとは…・「ドコサヘキサエン酸（DHA）」は、高度不飽和脂肪酸を構成している物質のこと。人間の体内では作ることができないので、体外から食品として摂取するしかありません。このDHAが、たっぷり入った烏骨鶏卵は、まさにうってつけの食品なんです(^-^*)/ビタミンが豊富！烏骨鶏卵には、ビタミンB2・ビタミンEが豊富！特に、「ビタミンE」には、ビタミンAの働きを助ける効果があり、細い血管を丈夫にして、血液の循環を円滑にする働きがあります。また、老化を抑えて若さをつくる成分でもあるそうです。その他にも烏骨鶏には、血液浄化作用などの働きがあると言われ、最近では、動脈硬化や糖尿、高血圧症の改善にと「酢卵」を飲むという方も、よく聞きます(^^)v美味しくって、体にとってもいいっ！と言われる烏骨鶏卵を、ぜひどうぞ(^-^*)/ |
